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케냐처럼 달리는 법-제 2 부:다이어트

우리가 먹는 음식은 우리가 원하는 것을 할 수 있도록 연료로 사용됩니다. “좋은 다이어트”와”유행 다이어트”의 상승을 만드는 것에 대한 거대한 다양한 의견으로,너무 단단한 바구니에 영양을 넣는 것은 쉽습니다. 여기 스포츠랩에서는 현재 직속 팀에 영양사가 없지만,이 전문가들과 함께 일하는 경험은 우리가 먹는 음식이 우리의 복지와 성과를 위해 중요하다는 것을 알게 해줍니다.

케냐에서 일하고 훈련하는 동안 나는 전형적인 케냐 런너다이어트를 관찰했다. 지역 식단은 주로 채식주의 자입니다.채식을 먹는 것이 쉽기 때문입니다. 고기는 고급스럽고 콩/야채는 저렴하고 쉽게 공급됩니다. 일부 고기(염소 또는 닭고기)를 사용할 수 있었지만 섭취량은 드뭅니다. 다이어트는 탄수화물이었다야채와 곡물이 지배적 인 소스 인 무거운. 콩과 아보카도가 흔한 반면,사용 가능한 단백질과 지방의 양은 내가 고기를 꾸준히 먹는 것보다 적었습니다. 나는 뉴질랜드에서 채식 식단을 실험 해 왔기 때문에 이것은 나에게 새로운 것이 아니었지만,덜 사용 가능한 대안을 갖는 것은 때때로 투쟁이었습니다.

우리가 먹은 신선한 음식은 시장에 존재하는 음식의 가용성에 크게 의존했습니다. 이것은 종종 오랜 기간 동안 고도에서 살기 위해 필요한 에너지 요구 사항을 유지하는 데 필요한 적절한 양의 영양소를 얻는 것을 어렵게 만들었습니다. 앞으로 블로그에서 조금 더 이야기 할 예정이니 꼭 한번 둘러보세요!

케냐주민들은 케냐식 음식을 먹는다. 그것은 너무 많은 고의적 인 선택,그것은 상황에서 자란 것입니다. 그래서 질문은-우리는 케냐처럼 달리기 위해 케냐처럼 먹어야합니까? 이것은복잡하고 논쟁의 여지가있는 주제. “케냐 다이어트”의 위험은 훈련 부하 및 환경에서 요구되는 에너지 요구 사항을 유지하는 데 필요한 필수 매크로 및 미량 영양소를 얻을 수 없다는 것입니다.이 시간이 길어 기간 동안 계속되면 잠재력이있다같은 체중 감소,낮은 에너지,부상에 수면 부족 등의 문제를 지속.

케냐의 식단이 그들을 위해 일하는 이유는 여러 가지가 있는데,그들은 똑같은 방식으로 자랐고,이것은 여러 세대 동안 그래왔다. 서양 세계에 살고있는 우리들에게,우리의 식단을 크게 바꾸는 것은 신체가 영양소에 적응하고 적응하는 시간을 필요로하기 때문에 정신적으로 그리고 육체적으로 우리 모두에게 어려울 수 있습니다. 케냐의 많은 사람들이 먹는 다이어트가 그들에게 최적의 다이어트가 될 수는 없지만 그들에게 가능한 것 중 가장 좋습니다. 지구력 주자에 대 한’완벽 한 다이어트’로 간주 될 것 이라고 사이 차별화 하 고 제한 된 자원 또는 제한 지구력 주자에 그것을 비교 하는 것은 영양에 대 한 토론의 중요 한 포인트입니다. 1787 년 11 월 15 일,서울시 강남구 테헤란로 106 번길 13(역삼동),서울시 강남구 테헤란로 101(역삼동),서울시 강남구 테헤란로 101(역삼동),서울시 강남구 테헤란로 101(역삼동) 단순히 음식은 연료입니다. 당신이 당신의 몸에 넣어 요구를 충분히 받고 있는지 확인하십시오.그리고 의심의 여지가 있거나 특히 높은 에너지 요구가있는 경우영양사.

그러나 케냐의 식단에서 스테이플을 맛보고 싶다면 아래의 조리법을 시도해 볼 수 있습니다. 차 파티는 현지 진미 중 하나이며 종종 동반됩니다.아침 식사,점심 식사 및/또는 저녁 식사.

차 파티 요리 방법

*준비 시간:1 시간

필요한 것:

다용도 밀가루 2 컵 및 1/2 컵(반죽 및 분진 추가)
오일 2 큰술
소금 1 작은 술 맛
설탕 1 작은 술 튀김
롤링 스틱
따뜻한 물 1 컵

1. 그릇에 밀가루 2 1/2 컵을 넣고 소금과 설탕을 넣으십시오
2. 따뜻한 물 1 컵 추가
3. 밀가루와 물 혼합 두꺼운 붙여 넣기
4 를 형성. 필요한 경우 밀가루를 더 추가하여 두껍게 만듭니다

5. 적용 2 당신이 바로 확장 성 및 탄성을 달성 한 후 반죽에 큰술 오일
6. 반죽을 30 분 동안 덮으십시오. 이것은 차 파티 반죽을 쉬게하고 퍼지기가 매우 쉬워집니다
7. 30 분이 끝나면
8 을 만들고 싶은 차 파티의 수에 따라 차 파티 반죽을 작은 공으로 굴립니다. 빵이 표면에 달라 붙지 않도록 필요한 곳에 밀가루를 추가하는 원형 평면 빵에 나무 롤링 핀으로 각 차 파티 반죽 공을 펼칩니다.
9. 팬에 기름을 데우고 각 차파티
10 을 볶습니다. 요리 한 차 파티를 덮은 용기에 넣으십시오. 선택한 식사와 함께 20 분 후에 제공하십시오.

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저자에 관하여:루크 맥 칼럼 스포츠 실험실 마사지 치료사 및 이벤트 관리자입니다. ‘나키’에서 유래,실행 및 야외 활동에 대한 열정은 그의 피에. 누가는 예방 건강 관리에 중점을두고 치료에 대한 다각적 인 접근의 중요성을 믿습니다.

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