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Jus avec un budget

Le jus est devenu une pratique populaire au cours de la dernière année, mais il y a des choses clés à retenir.

Nous vivons dans un monde où les aliments hautement transformés sont chargés de sucre raffiné, de sel, de matières grasses et d’additifs et sont souvent moins chers que les aliments naturels comme les légumes et les fruits. Cela a conduit de nombreuses familles à choisir de manger des « aliments » de qualité nutritionnelle inférieure simplement parce qu’elles ne peuvent pas, ou croient qu’elles ne peuvent pas, se permettre de bien manger. Le jus, en particulier, est souvent considéré comme une option coûteuse qui n’est disponible que pour les personnes aisées, mais cela doit-il être le cas? Au cours de la dernière année, de nombreuses personnes ont utilisé les programmes de jus gratuits sur mon site Web naturaljuicejunkie.com et d’après les commentaires que j’ai reçus, je sais qu’il est possible de faire un nettoyage du jus pour aussi peu que £ 3.25 par jour, moins que le prix d’un seul repas de restauration rapide. Voici mes meilleurs conseils pour extraire du jus avec un budget limité.

Cultivez votre propre (ou fourrage)

L’un des moyens les moins chers d’obtenir des produits frais et biologiques de haute qualité est de le cultiver vous-même. Vous n’avez pas besoin de beaucoup d’espace non plus. Vous pouvez facilement cultiver une bonne variété de produits dans un mètre ou deux ou un espace extérieur. En fait, vous pouvez même cultiver des légumes-feuilles à l’intérieur dans un jardin au rebord de la fenêtre. Encore mieux pourquoi ne pas aller chercher des comestibles sauvages?

Utiliser des ingrédients de saison

Utiliser des ingrédients de saison (et idéalement locaux) permet de vous assurer d’avoir une variété de produits dans vos jus tout au long de l’année. Cela aide également à gérer votre budget alimentaire car les produits frais sont presque toujours moins chers en saison.

Faites-vous des amis avec votre congélateur

Avez-vous butiné et avez maintenant plus de baies fraîches que vous n’auriez jamais pu en consommer? Ou peut-être, vous avez des produits achetés en magasin qui seront bientôt au-delà de ce qu’il y a de mieux? Vous pouvez pré-préparer et congeler vos jus ou congeler des ingrédients comme des baies, de l’avocat et des bananes qui peuvent ensuite être mélangés dans des jus pour faire de délicieux smoothies.

Obtenez un presse-agrumes à froid / masticateur

Les presse-agrumes à froid (également appelés presse-agrumes lents ou presse-agrumes masticateurs) produisent un jus de meilleure qualité, mais plus peut-être plus important pour les centrifugeuses à petit budget, elles vous permettent également d’économiser de l’argent.

Par exemple, Si vous dépensez 30 £ par semaine en légumes et fruits frais pour le jus, en utilisant un presse-agrumes à froid, vous pourriez économiser entre 10,50 £ et 15,00 £ chaque semaine grâce à un rendement accru par rapport aux modèles centrifuges traditionnels. Cela est dû au fait que les centrifugeuses à presse à froid produisent une pulpe beaucoup plus sèche que les centrifugeuses traditionnelles, obtenant généralement 35% à 50% plus de jus des ingrédients.

Upcycle votre pulpe de jus

Vous voulez des ingrédients gratuits pour les gâteaux, les soupes, les rôtis végétariens et d’innombrables autres plats? Ensuite, utilisez votre pulpe de jus. En faisant preuve de créativité dans l’ordre de jus de vos ingrédients, vous pouvez facilement sélectionner une pulpe spécifique pour une utilisation dans d’autres recettes, telles que le gâteau aux carottes à base de pulpe de carotte, le gâteau au fromage au chocolat et à l’orange à base de pulpe d’orange ou le bouillon de légumes à base de pulpe de légumes-feuilles et de céleri.

En savoir plus sur le Junkie du jus naturel…
http://naturaljuicejunkie.com/

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