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Lechuga acuapónica

Las plantas más fáciles y exitosas para cultivar acuapónicamente son las verduras de hoja verde y las hierbas. Por lo general, tienen requisitos de nutrientes más bajos y menos tediosos. La lechuga es un cultivo muy común que cumple con esta descripción. Se presta bien a un escenario acuapónico y tiene una gran demanda, es un ingrediente en la mayoría de las ensaladas y viene en muchas variedades.

VARIEDADES

Las variedades de hojas, como las lechugas de hojas sueltas y la lechuga romana, son preferibles a las variedades de cabeza crujiente / iceberg. Maduran más rápidamente, un promedio de 40 días en lugar de 90 días para los estilos de iceberg y son más ricos en nutrientes.

La lechuga iceberg de cabeza crujiente tiene cabezas apretadas, hojas crujientes y mayores requerimientos de nutrientes.

Las hojas de lechuga Butterhead están agrupadas unas sobre otras y son adecuadas para cosechar una hoja a la vez.

Romaine tiene cabezas semi-ajustadas, es lento para atornillar.

Lechuga de hojas sueltas, no tiene cabeza y se puede cosechar fácilmente hoja por hoja sin recoger toda la planta

Teoría básica de acuaponía

PLANTAR

A partir de plántulas que ya han germinado es mejor, deben trasplantarse a la configuración acuapónica después de 2 pero no más de tres semanas, en este punto deben tener al menos 2 para 3 hojas verdaderas.

El endurecimiento de las plántulas es aconsejable para aumentar las tasas de supervivencia. El endurecimiento es simplemente exponer las plántulas a plena luz, viento y temperaturas más frías durante varios días para aclimatarlas.

El fósforo añadido a las plántulas ANTES de trasplantar al sistema acuapónico ayudará a acomodar el crecimiento saludable de las raíces y reducir el estrés de la planta por el trasplante.

Lave cualquier residuo de suelo antes de colocarlo en la configuración acuapónica, y me refiero a TODOS los residuos de suelo, no solo a la mayor parte.

La introducción de microorganismos y patógenos transmitidos por el suelo desde el suelo que se aferra al sistema radicular de los trasplantes a cualquier jardín acuapónico puede ser perjudicial no solo para las plantas, sino también para los peces. El lavado de la tierra también ayuda a garantizar una aireación adecuada.

Si trasplanta lechuga en climas más cálidos, es aconsejable proporcionar sombra parcial si está al aire libre y, si es posible, usar una variedad resistente al calor y a los pernos. Lechuga crujiente de los Grandes Lagos, lechuga de hoja de Roble, lechuga butterhead de Boston blanca, Ermosa y Adrianna son algunas, hay muchas otras.

En condiciones cálidas con alta iluminación, la lechuga se puede cultivar a fuerza más rápido con alto contenido de nitrógeno, como se proporciona naturalmente en una configuración acuapónica. De ninguna manera debe agregar nitrógeno adicional a un cultivo acuapónico, ya que los desechos de pescado deben suministrar más que suficiente.

El espaciado de sus trasplantes es importante, querrá dejar un espacio adecuado no solo para garantizar que sus plantas maduren correctamente, sino también para minimizar el riesgo de pudrición marrón y diversas enfermedades a las que la lechuga es propensa. El espaciado varía un poco de una especie a otra.

La siembra directa de lechuga en una instalación acuapónica es factible, pero tiene más inconvenientes que el uso de trasplantes. Para empezar, en ciertos escenarios, perderá un porcentaje más alto de su semilla a medida que se arrastra por barrancos y conductos, a medida que el lecho se inunda y drena, las semillas descienden aún más con cada ciclo. La cinta para semillas es una opción, siempre y cuando no se desintegre después de la exposición repetida a los ciclos del agua. Otras opciones incluyen el uso de un medio fino o incluso grava, como la que se usa en muchas peceras en la base del lecho de cultivo, sin embargo, esto ralentizará el tiempo de germinación y la proporción de éxito.

TEMPERATURA

La lechuga, con raras excepciones, crece mejor en temperaturas del aire por encima de los 60o y por debajo de los 75o F. La temperatura del agua también es vital para producir cosechas abundantes y saludables de lechuga, las temperaturas del agua deben mantenerse en el estadio de los 70o F. Las temperaturas más altas harán que la planta se esparza y produzca una hoja de sabor amargo.

Con la acuaponía existe la variable añadida de los peces, debe elegir una variedad de peces compatibles con estas temperaturas. Los peces tropicales en su mayor parte no son compatibles con un sistema acuapónico de recirculación, ya que requieren agua más caliente.

PESCADO

Tilapia, trucha, lubina, pez luna, koi, carpa, todos están dentro de los parámetros en relación con la compatibilidad de temperatura. Los peces que requieren una temperatura más cálida del agua aún se pueden cultivar junto con la lechuga, pero se requeriría un sistema desacoplado, uno en el que la temperatura del agua se puede ajustar antes de transferir de una etapa a another.PH

El pH óptimo es de 6,0 a 6,2. La lechuga todavía puede crecer a un pH de hasta 7,0, pero un pH más alto a veces contribuye a las deficiencias de hierro.

NUTRIENTES

Idealmente, en acuaponía no debería necesitar agregar nutrientes como se hace en hidroponía. Desafortunadamente, no todo está recubierto de azúcar y simplificado. La lechuga a veces necesita nutrientes adicionales no suministrados por los peces. El calcio es el más común, las aplicaciones foliares de cloruro de calcio son la mejor manera de complementar el calcio, se aplica directamente a las hojas y prácticamente no tiene efectos adversos en los peces. Antes de añadir calcio, asegúrese de que lo necesita Ver: Calcio hidropónico

La lechuga también necesita altas cantidades de potasio para crecer bien, una vez más se recomienda un spray foliar.

El exceso de nitrógeno es a veces un problema con la lechuga acuapónica debido a la sobrepoblación de los peces. Los desechos de pescado contienen una gran cantidad de nitratos y nitritos que son esenciales para las plantas de lechuga, pero no en exceso. El exceso de nitrógeno provoca hojas mal formadas y marchitamiento a pesar de que las hojas crecen rápidamente. A veces también se desarrolla un sabor amargo.

Para obtener los mejores resultados, la lechuga debe cultivarse rápidamente. Requiere altas cantidades de potasio para crecer bien. Algunas variedades de lechuga son sensibles al nitrógeno y se queman fácilmente las puntas de las hojas cuando los niveles de nitrógeno son demasiado altos.

Bajo niveles de luz más bajos, como la iluminación fluorescente, los niveles de potasio y nitrógeno deben reducirse. Artículo relacionado – Nutrientes Hidropónicos

Lechuga Hidropónica Acuapónica básica

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