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Jugos con un presupuesto

Los jugos se han convertido en una práctica popular durante el último año, pero hay cosas clave que recordar.

Vivimos en un mundo con alimentos altamente procesados que están cargados de azúcar refinada, sal, grasa y aditivos, y a menudo son más baratos que los alimentos naturales como las verduras y las frutas. Esto ha dado lugar a que muchas familias opten por comer «alimentos» de menor calidad nutricional simplemente porque no pueden, o creen que no pueden, permitirse comer bien. El jugo, en particular, a menudo se ve como una opción costosa que solo está disponible para los ricos, pero ¿tiene que ser así? Durante el último año, muchas personas han utilizado los programas gratuitos de jugos en mi sitio web naturaljuicejunkie.com y por los comentarios que he recibido, sé que es posible hacer una limpieza de jugo por tan solo £3.25 por día, menos que el precio de una sola comida rápida. Estos son mis mejores consejos para hacer jugos con un presupuesto ajustado.

Cultiva tu propio (o forraje)

Una de las formas más baratas de obtener productos frescos, orgánicos y de alta calidad es cultivarlos tú mismo. Tampoco necesitas mucho espacio. Puede cultivar fácilmente una buena variedad de productos en solo un metro o dos o en un espacio al aire libre. De hecho, incluso puede cultivar verduras de hoja verde en interiores en un jardín en el alféizar de la ventana. Mejor aún, ¿por qué no ir a buscar comestibles silvestres?

Use ingredientes de temporada

El uso de ingredientes de temporada (e idealmente locales) ayuda a asegurarse de tener una variedad de productos en sus jugos durante todo el año. También ayuda a administrar su presupuesto de alimentos, ya que los productos frescos casi siempre son más baratos cuando están en temporada.

Hazte amigo de tu congelador

¿Has estado forrajeando y ahora tienes más bayas frescas de las que podrías consumir? O tal vez, ¿tiene algún producto comprado en la tienda que pronto estará más allá de lo mejor? Puede preparar y congelar sus jugos o congelar ingredientes como bayas, aguacate y plátanos que luego se pueden mezclar en jugos para hacer deliciosos batidos.

Obtenga una exprimidora en frío / masticadora

Las exprimidoras en frío (también llamadas exprimidoras lentas o exprimidoras masticadoras) hacen un jugo de mayor calidad, pero quizás lo más importante para exprimidoras con un presupuesto limitado, también le ahorran dinero.

Por ejemplo, si gasta £30 a la semana en verduras y frutas frescas para hacer jugos, con un exprimidor de prensa en frío podría ahorrar entre £10.50 y £15.00 cada semana a través de un mayor rendimiento en comparación con los modelos centrífugos tradicionales. Esto se debe a que los exprimidores de prensa en frío producen una pulpa mucho más seca que los exprimidores centrífugos tradicionales, por lo general obtienen entre un 35% y un 50% más de jugo de los ingredientes.

Recicle su pulpa de jugo

¿Desea algunos ingredientes gratuitos para usar en pasteles, sopas, asados vegetarianos e innumerables otros platos? A continuación, haga uso de su pulpa de jugo. Al ser creativo con el orden en que exprime sus ingredientes, puede seleccionar fácilmente pulpa específica para usar en otras recetas, como pastel de zanahoria con pulpa de zanahoria, pastel de queso de chocolate y naranja con pulpa de naranja o caldo de verduras con pulpa de verduras de hoja verde y apio.

Obtenga más información sobre los Adictos a los jugos Naturales…
http://naturaljuicejunkie.com/

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